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お洒落なハーバリウムの作品をゲットしました!<Flower Atelier千の華> [グルメなび/クッキング&レシピ]

一昨日、千の華の展示会で一目惚れしたハーバリウムの作品です。
我が姫へのプレゼントで購入しました。

“ハーバリウム”

シックでお洒落でとても素敵です!
やっぱり千華さんのセンス良いなあ(^^)

今は我が姫のサロンの受付に飾ってあります♪

“ハーバリウム”

Mille Decor(ミル・デコール)
プリザーブド・ドライフラワーを長期保存できる専用オイルを使用したアレンジだそうです。

Flower Atelier千の華
*Winter Collection 2017*
12/13(水)~19(火)
午前10時~午後7時
☆15日~17日は午後7時30分まで。
丸井今井 大通館6階 ザ・ステージ#6


《札幌お仕事情報 プロカメラマン編》
札幌のカメラマン 米山ヒトシ
http://photographer.sapporocity.info
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<Memories Portrait>
乳がんを告知された女性のための撮影

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本日のおうちランチは特製ビーフシチュー♪ [グルメなび/クッキング&レシピ]

本日のおうちランチは…
我が姫の十八番、特製ビーフシチュー♪
めちゃうまです(^_^)v

“ビーフシチュー”

いつもは私が食事担当なのですが
たまに、気が向いたら料理します。

それがまた美味しいのです!


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乳がんを告知された女性のための撮影
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今年もまたエグヴィヴのシュトーレン頂きました! [グルメなび/クッキング&レシピ]

エグヴィヴのシュトーレン頂きました(^^)/

我が姫のお客様で、度々エグヴィヴのパンを買ってきてくれる方が、
この時期にはシュトーレンまで買ってきてくれます。

“エグヴィヴのシュトーレン”

ラッピングがお洒落で、いつもとても楽しみです♪
もちろん味も格別で、しかも常温保存で長期間可能なので少しづつ味わっていただきます(^^)

“エグヴィヴのシュトーレン”

いつもありがとうございます!
☆エグ・ヴィヴ (Aigues Vives)
小樽市忍路1-195 
TEL:0134-64-2800


《札幌お仕事情報 プロカメラマン編》
札幌のカメラマン 米山ヒトシ
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乳がんを告知された女性のための撮影

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新刊『おいしい記憶』(中央公論新社)発売!森 久美子|作家・エッセイ 北海道在住 [グルメなび/クッキング&レシピ]

☆☆☆ お客様HP更新情報 ☆☆☆

森 久美子さんのHP更新致しました!
詳しくはこちら
 ↓ ↓ ↓
☆森 久美子|作家・エッセイスト
http://kumiko.sapporocity.info

“森森


<公式サイトから引用>
『おいしい記憶』(中央公論新社)が12月10日に発売になりました!
食にまつわる珠玉の書き下ろしエッセイ集!です。

誰にでもある「おいしい記憶」を呼び覚ます、そして、読めば誰かと食事をしたくなる1冊です。
食の幸せ「おいしい記憶」にまつわる作家・著名人による珠玉の書き下ろしエッセイ12本を収録。

女優の上戸彩さんや直木賞作家の中島京子氏や山本一力氏などとの共作です。
森久美子のタイトルは「ハイカラな祖母の熱々のおにぎり」
心が温まるエッセイをお楽しみください。

“森森

『おいしい記憶』単行本(中央公論新社)
★目次より
・上戸 彩 (著)   母のおこわ
・小島慶子 (著)   食の45年史
・柴門ふみ (著)   思い出の味は、非日常
・中島京子 (著)   特別おいしいってわけではなくっても
・姫野カオルコ (著) 昭和38年の甘みと塩からみ
・平松洋子 (著)   きのこ熱
・堀江ひろ子 (著)  母から伝える味
・松岡修造 (著)   自分でプレゼンした『くいしん坊』
・宮本亜門 (著)   銀座の食の物語
・森久美子 (著)   ハイカラな祖母の熱々のおにぎり
・大和悠河 (著)   「三色弁当」に込めた母の思い
・山本一力 (著)   八州男の黒帯

<ご購入は、書店またはAmazon通販で>
 ↓ ↓ ↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4120050300


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沈菜館の美味しい白菜キムチで牡蠣入りのキムチ鍋!<おうちごはん> [グルメなび/クッキング&レシピ]

我が家ではキムチ鍋が度々登場します(^^)/

メインの食材は大丸地下の沈菜館(キムチカン)で
白菜キムチとスープを買います(^_^)v

ここのキムチは超がつくほど美味しいんです!
あ、ナムルもかなりおすすめですよ(^o^)

“キムチ鍋|沈菜館(キムチカン)”

いつもは豚肉ですが、今回は美味しい生食用の牡蠣をゲット。
北海道湧別産の美味しい牡蠣でした!

“キムチ鍋|沈菜館(キムチカン)”

牡蠣は煮込まないでしゃぶしゃぶのようにして食べます(^_^)v
翌日はこの残りでキムチ雑炊にします♪

そして…

私はキムチ鍋の残りでキムチラーメンを食べました♪
旨味たっぷりのスープと牡蠣でめちゃうまです!!

“キムチ鍋|沈菜館(キムチカン)”

沈菜館(キムチカン)のスープは見た目より辛くなく
コクがあって本当に美味しいです(^_^)v

我が姫はキムチ雑炊がお気に入りです(^.^)


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《サンタからの贈り物》クルミ入りのチョコレートブラウニー<札幌のカフェ情報> [グルメなび/クッキング&レシピ]

いつの通ってるお店の美味しいメニューご紹介(^^)b

今月のおすすめスイーツは…

《サンタからの贈り物》
クルミ入りのチョコレートブラウニー♪

美味しいですよ~(^.^)

“チョコレートブラウニー”
コーヒーギャラリー クレメント

ちなみにクレメントは今月で30周年です!
おめでとうございます\(^^)/


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本日のお弁当は鱒子(ますこ)の醤油漬入りのおにぎり♪ [グルメなび/クッキング&レシピ]

本日の我が姫のお弁当は…
鱒子(ますこ)の醤油漬入りのおにぎり♪

“おにぎり”

おにぎりって日本人のソウルフードだよね(^^)b
冷めても美味しい!


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本日は朝食惣菜は真だちのお吸い物と煮しめ♪ [グルメなび/クッキング&レシピ]

本日は朝食惣菜は…
真だちのお吸い物♪

“朝食惣菜”

“朝食惣菜”

そして…
鶏肉とゴボウ入りの煮しめ♪

“朝食惣菜”

美味しく出来ました(^_^)v


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栗がたっぷり入ったパウンドケーキ頂きました♪ [グルメなび/クッキング&レシピ]

美味しいケーキ頂きました!

“栗のケーキ”

栗がいっぱい入ったしっとりして美味しいケーキです♪
京都のお土産です(^.^)


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本日のおつまみはニンニクたっぷりのザンギ(鶏の唐揚げ) [グルメなび/クッキング&レシピ]

明日は我が姫の休日なので…

本日の晩酌おつまみは
ニンニクたっぷりのザンギ(鶏の唐揚げ)です♪

“ザンギ”

普段は使えないニンニクは休みの前の日のお楽しみです(^^)
私は気にしないで食べてますけど、接客業は大変です(^^;

ニンニクの香りは我が姫にとってのアロマテラピーです(笑)


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